Czyli czekoladki o włoskim smaku. Rozpływając sie w ustach, stwarzają wrażenie jakby były mini wersją tiramisu ;)) . Robi sie je szybko i bez trudu :) Ale największą frajdą jest ich ozdabianie :D
Pozdrowienia dla Wujka i Cioci, mam nadzieję ze smakowały! ;)


10 dkg czekolady deserowej
20 dkg czekolady mlecznej
10 dkg masla
100 ml smietany kremowki
1 lyzeczka cukru
1 mala torebka cukru waniliowego
3 lyzki amaretto
2 lyzeczki kakao

kremówkę zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Zmniejszyć ogień. Posiekać czekolady, dodać do śmietany razem z masłem i roztopić. Zdjąć z ognia i wymieszać z koniakiem, ostudzić i wstawić na 4 godziny do lodówki. Schłodzoną masę ubić mikserem. Łyżeczką odcinać małe porcje i szybko formować kulki, obtoczyć w kakao, cukrze pudrze, kolorowej posypce do ciast, mielonych orzechach, wiórkach kokosowych, większym brązowym cukrze. Przechowywać w chłodnym miejscu.


Name:

Komentarze:

14.12.2007, 22:12 :: 87.105.234.96
nougatine83
Ale piękne! Narobiłaś mi smaka ;)

13.11.2007, 15:22 :: 213.218.239.20
dorotus76
Dziękuję, poradziłam sobie :)
pozdrawiam!

13.11.2007, 14:02 :: 80.52.148.74
majana
Mam zaproszenie do Wloch na tamtejsze trufle :) Hmm... ale moze wczesniej samemu zrobic ;)

12.11.2007, 21:43 :: 82.160.28.58
young-lady-in-the-kitchen
Ależ oczywiście że można ;)
Daj tylko znać kiedy będzie Ci potrzebny :)

11.11.2007, 19:18 :: 82.163.151.192
dorotus76
Poradziłam sobie ze skopiowaniem przepisu, ale bardzo mi się podoba to ostrzeżenie. Jak nie znajdę w sieci, zwrócę sie do Ciebie z prośbą o udostępnienie, jeśli mozna prosić? :-)
pozdrawiam!

11.11.2007, 18:53 :: 82.160.28.58
young-lady-in-the-kitchen
Skrypt na blokowanie kopiowania zdjęć wstawiłam sama, ale na blogu musi być dostępna funkcja używania html ;)

Ps. Jeśli chcesz skopiować przepis, to zaznacz go, a potem kliknij ctrl + c (skopiowanie) a potem wklej do worda wciskając ctrl + v ;))


10.11.2007, 23:39 :: 82.163.147.229
dorotus76
Są piękne i zamierzam je zrobić :)

Ale jeszcze małe pytanko z innej beczki: chciałam sobie skopiowac Twój przepis i wrzucić do worda, a mi wyskoczył komunikat o kopiowaniu zdjęć. To przywilej ownloga, czy sama to wstawiłaś, bo mi się podoba?
dziękuję za odpowiedź

08.11.2007, 13:38 :: 80.52.148.74
Majana
Jakiez one cudne!!!Czy likier amaretto jest dostepny w małych butelkach ?

03.11.2007, 23:36 :: 77.65.162.91
zycie-od-kuchni
a ja sie boje trufli...
ze beda takie za bardzo... hmm taka sama masa mulaca, wiesz o co mi chodzi...